Опис:
Шукаємо Шеф-кухаря для роботи у Вроцлаві, Польща в ресторан SAMARQAND.
Ресторан в історичному місті Вроцлав шукає талановитого та енергійного Шеф-кухаря, який готовий приєднатися до нашої команди. Ми пропонуємо стабільну роботу у сучасному середовищі з можливістю кар'єрного зростання.
Ми пишаємося представленням трьох чудових кухонь: європейської, грузинської та узбецької.
Європейська кухня відображає багатство традицій та сучасних кулінарних тенденцій, Грузинська кухня вражає ароматами та аутентичними смаками, а Узбецька кухня переносить гостей до екзотичного світу Середньої Азії. Як Шеф-кухар, ви матимете унікальну можливість творити наші смачні та культурно насичені меню, надихаючись традиціями та смаками цих кухонь.
Обов'язки:
-
Розробка та впровадження нових меню, враховуючи сезонність та смакові уподобання гостей;
-
Організація робочого процесу на кухні, контроль якості та порцій страв;
-
Керування командою кухарів, мотивація та навчання персоналу; Дотримання стандартів безпеки та санітарії на кухні.
Вимоги:
-
Досвід роботи на аналогічній посаді не менше 3 років.
-
Знання сучасних кулінарних тенденцій та технік.
-
Вміння працювати в умовах високого темпу та стресу.
-
Відмінні комунікативні навички та здатність керувати командою.
-
Ми пропонуємо конкурентну заробітну плату, можливість професійного розвитку та дружню атмосферу.
-
Долучайтеся до нашої успішної команди!
Для отримання додаткової інформації та подання резюме, зв'яжіться з нами за телефоном або електронною поштою.
Оферта пряма від ресторану, без посередництва агенцій.
Контактна інформація:
Телефон: Вказаний в оголошені є всі мессенджери для зв'язку (Telegram, WhatsApp, Viber)
Електронна пошта: Напишіть в особисті - відправимо пошту для подачі CV.